『美食通信』第四回「白ワインは葡萄品種を楽しむ」筆者は赤ワイン党ですので白ワインを飲もうという気にあまりなりません。というのも、自分くらいの年齢です…
「酒番日記」 映画、音楽、本、時々酒、のこと三寒四温という美しい言葉が似合いのこの頃、改めて酒場について考える映画「ゴッドファーザーpartII」のなかで裏…
前回、ドレスコード、中でも「ジャケット着用」の可否について書かせていただきました。女性の場合、レストランへ出かけるのに色々な服装を楽しめるのですが、男…
「酒番日記」 映画、音楽、本、時々酒、のこと春の声が聞こえてくる街を足早に急ぐ保険関係らしき4人の男前列左、手ぶらで歩く一番の上司、前列右、真顔で早口…
『美食通信』第二回 「三つのロビュションとドレスコード」筆者が島田さんと出会ったのは、恵比寿ガーデンプレイスにあるシャトーレストラン「ジョエル・…
「酒番日記」 映画、音楽、本、時々酒、のこと寒さ深まる初春の午後、ヴィンテージのZIPPOオイルライターで火をつけるタバコ吸いの肩身が狭い今日この頃の路地…
『美食通信』第一回「オールマイティーだが奥深いシャンパーニュ」あけましておめでとうございます。そしていよいよ、この『美食通信』も本格的にスタートです。…
『酒番日記』映画、音楽、本、時々酒、のこと師走に入り、大雪を迎えた夜にふと想い出す。あの女性がはじめて訪れた寒かった夜のこと。「あまりお酒が強くなく…
みなさんこんにちは。TheCloakroomTokyoWEBマガジンのリニューアル準備号、関先生の『美食通信』はお楽しみいただけましたでしょうか。今回はいよい正式スタート…
みなさまこんにちは、この度TheCloakroomTokyoのメールマガジンをリニューアルいたします。これまでの新商品の入荷情報やイベントのお知らせに加えて、豪華な連…